Service
飲食事業
Wolfの飲食事業とは、メニュー開発・原価設計・SNS集客・リピート導線の構築までを一気通貫で支援する、飲食店向けの経営改善および出店プロデュースサービスである。
飲食店の経営改善・新規出店プロデュース。
- 月商5倍成長事例
- 100店舗+支援
- 自社店舗運営
飲食店のコンサルティングでは何をしてもらえる？
メニュー開発、原価設計、SNS集客、LINEを活用したリピート導線の構築まで一気通貫で支援します。
「集客」だけ、「原価」だけを切り離して改善するのではなく、客数・客単価・原価・リピート率のどこがボトルネックかを特定したうえで、優先度の高い施策から着手します。
どんな成果が出ている？
月商14万円だった個人経営の飲食店を、6か月で月商70万円（5倍）まで押し上げた実績があります。同期間で原価率も10ポイント改善しました。
これまでに100店舗以上の支援実績があります。
なぜ実践的な支援ができる？
当社自身が銀座エリアで飲食店を運営しており、現場のオペレーションと数字の両方を自ら回しているためです。
コンサルティング会社としての提案にとどまらず、実際の店舗運営で検証した施策をご提案します。
新規出店の相談もできる？
はい。新規出店のプロデュースにも対応しています。
コンセプト設計、メニュー開発、原価設計、オープン時の集客までをまとめてご支援します。
飲食事業の料金体系は？
ご支援の範囲・稼働量によって異なるため、以下の料金体系からご要望に合う形態をお選びいただき、 初回の無料ヒアリングのうえで個別にお見積もりをご提示します。ご相談・お見積もりは無料です。
| プラン | 対象 | 支援内容 | 料金体系 |
|---|---|---|---|
| 月額コンサルティング | 既存店舗の経営を継続的に改善したい店舗 | メニュー開発・原価設計・SNS集客・リピート導線構築・KPIモニタリング | 月額固定（個別見積） |
| 新規出店プロデュース | これから出店する事業者 | コンセプト設計・メニュー開発・原価設計・オープン集客 | プロジェクト単位（個別見積） |
| スポット相談 | 特定の課題だけ相談したい店舗 | 現状分析・改善方針の提示 | 都度見積 |
※価格は税抜表記としており、別途消費税を申し受けます。詳細は特定商取引法に基づく表記および個別契約書をご確認ください。
問い合わせから支援開始までの流れは？
- 01お問い合わせお問い合わせフォーム・お電話・メールのいずれかでご連絡ください。お急ぎの場合はその旨をお書き添えください。
- 02ヒアリング（無料）現状の課題、目指したいゴール、ご予算感をお伺いします。決まっていないことがあっても問題ありません。
- 03ご提案・お見積もり課題に応じた最適なご支援プランと、無料のお見積もりをご提示します。
- 04ご契約ご支援内容・期間・費用にご納得いただいたうえで契約を締結します。
- 05支援開始キックオフののち、支援を開始します。KPIを設定し、定期的に進捗を共有します。
飲食事業についてよくあるご質問
飲食店のコンサルティングでは何をしてもらえますか？
＋
メニュー開発、原価設計、SNS集客、LINEを活用したリピート導線の構築まで一気通貫で支援します。月商14万円の個人店を6ヶ月で月商70万円（5倍成長）に押し上げた事例をはじめ、100店舗以上の支援実績があります。
新規出店の相談もできますか？
＋
はい。新規出店のプロデュースにも対応しています。当社自身も銀座エリアで飲食店を運営しており、現場経験に基づいた実践的なご支援が可能です。
個人経営の小さな店舗でも依頼できますか？
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はい、可能です。月商14万円だった個人店の支援実績もあります。事業フェーズやご予算に合わせて、最適なプランをご提案します。
飲食支援の料金体系を教えてください。
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月額コンサルティング、新規出店プロデュース（プロジェクト単位）、スポット相談の3形態があります。店舗規模と支援範囲によって異なるため、初回の無料ヒアリングのうえでお見積もりをご提示します。
どのくらいの期間で成果が出ますか？
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施策の内容によりますが、月商5倍を達成した事例では6か月の支援期間でした。メニューや価格設計の見直しは比較的早く数字に反映され、リピート導線の構築は数か月かけて効果が積み上がります。
東京以外の店舗でも対応できますか？
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東京・首都圏を中心に対応していますが、オンラインでのご相談・伴走支援も可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。
飲食事業ではどんな成果が出ている？
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お問い合わせください
現状の課題、目指したいゴール、予算感など、決まっていないことがあっても大丈夫です。 まずは一度、お話を聞かせてください。初回のご相談・お見積もりは無料です。
メール：info@wolf-g.jp