WOLF
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飲食事業

個人経営の飲食店、月商を5倍に押し上げた半年間

月商
14万 → 70万円
原価率
-10pt
支援期間
6ヶ月
— BEFORE

月商14万円。メニューも集客導線も場当たり的で、固定客の獲得に至らず。

— AFTER

月商70万円。原価率を10ポイント改善しながら、リピート率も向上。

Our Approach

私たちが取り組んだこと

  1. 01ヒアリングを通じた強みの再定義
  2. 02看板メニューの開発と原価設計
  3. 03SNS集客 + LINEリピート導線の構築
  4. 04毎週KPIモニタリングで施策チューニング