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飲食事業 月商14万→70万円達成事例を公開
事例の概要
個人経営の飲食店において、6か月の支援で月商14万円から70万円(5倍)を達成した事例を公開しました。同期間で原価率も10ポイント改善しています。
取り組んだこと
メニュー改革、SNS集客、原価率の見直しを並走で支援しました。ヒアリングを通じて店舗の強みを再定義したうえで、看板メニューの開発と原価設計を行い、SNS集客とLINEによるリピート導線を構築しています。
毎週KPIをモニタリングし、施策を継続的にチューニングしました。
詳細
具体的なプロセスは実績ページで公開しています。